Domaine Tariquet Dernières Grives IGP Côtes de Gascogne Liquoreux 2022 75cl

Domaine Tariquet Dernières Grives IGP Côtes de Gascogne Liquoreux 2022 75cl

La famille Grassa, propriétaire du Domaine Tariquet depuis 1912, s'engage et à préserver au cours de la vignification toute la fraîcheur et le potentiel aromatique des raisins récoltés. Soucieux de la protection de l'environnement, le vignoble est certifié ISO 14001 et HVE (Haute Valeur Environnementale), mais est également conduit en culture raisonnée. 

Découvrez cette cuvée Dernières Grives, sous l'IGP Côtes de Gascogne, issue du cépage Petit Manseng récolté à surmaturité et produite en quantité limitée. Un vin liquoreux très fin et d'une grande élégance, rond, profitant d'un équilibre surprenant entre douceur et acidité. En dégustation, le fruité du cépage se montre flatteur avec ses notes de fruits confits et d'épices, qui évolueront après quelques années en cave sur des arômes de truffe blanche. 

- Cépage : Petit Manseng
- Accords mets-vin : à l'apéritif, foie gras, fraises, salade de fruits, tarte tatin, fondant au chocolat
- Garde : 6 ans