Domaine Saint Cels AOP Saint Chinian Grand Travers Rouge 2020 75cl

Domaine Saint Cels AOP Saint Chinian Grand Travers Rouge 2020 75cl

Ce vin rouge AOP Saint-Chinian fait partie de la gamme "Les Intemporelles" du Domaine Saint-Cels. Cette cuvée Grand Travers fait référence à la parcelle de Carygnan plantée en 1975, aux abords du domaine étant en cours de conversion en agriculture biologique.

Vous trouverez un vin rouge représentant le terroir exceptionnel où il est produit. Il présente une robe de couleur rubis avec des reflets violets. 

Au nez, vous retrouverez d'intenses arômes de fruits noirs frais, puis viennent des senteurs de Garrigue (thym, origan) après aération, sur des notes  d’olives noires et de réglisse typiques du terroir du domaine de Saint-Cels. En bouche, ce vin possède une attaque dense et ronde, avec un goût fidèle aux arômes annoncés au nez. Les tanins affirmés et plaisants offrant une belle longueur en bouche.

- Cépages : Carignan, Grenache, Syrah et Mourvèdre
- Accords mets-vin : viandes rouges, agneau, fromages.
- Garde : vieillira parfaitement dans de bonnes conditions jusqu'à 7 ans.