Domaine Uby Colombard - Sauvignon Blanc N°3 IGP Côtes de Gascogne 2022 75 cl

Domaine Uby Colombard - Sauvignon Blanc N°3 IGP Côtes de Gascogne 2022 75 cl

La célèbre cuvée N°3 est la référence du Domaine Uby. Un vin blanc du Sud-Ouest vif, rafraîchissant et fruité, une valeur sûre. 

Il est issu d'un assemblage de deux cépages: le Colombard (85%) et le Sauvignon (15%).

Au nez, il est intense et aromatique, aux notes d'agrumes et de pêche blanche. L'attaque est fraîche et ronde et s'ouvre sur un palais gourmand aux notes citronnées.

C'est un vin de partage et de convivialité, fin et facile à boire. Idéal en apéritif, avec des fruits de mer, des tapas, une burrata avec des tomates, des viandes blanches grillées. Il accompagnera aussi des fromages à pâte crémeuse comme le Reblochon, le Crémeux de Bourgogne, le Saint Félicien.