Domaine Thierry Mortet AOC Bourgogne Rouge Charmes de Daix Rouge BIO 2020

Domaine Thierry Mortet AOC Bourgogne Rouge Charmes de Daix Rouge BIO 2020

Ce mono-cépage de Pinot Noir est produit en agriculture biologique respectueuse de son environnement et de son terroir. Ce vin rouge du Domaine Thierry Mortet en AOC Bourgogne est vieilli en cuves et en fûts, lui donnant une belle complexité aromatique. C'est un vin à porter pour de belles occasions, en famille, entre amis, et évidemment en tête à tête. 

D'une robe d'une couleur pourpre profonde, il développe un grand panel d'arômes autour du fruit, portant sur les fruits rouges et noirs après aération. En bouche, c'est un vin vivant, élégant, très bien structuré et avec beaucoup de fraicheur. Les tanins sont souples et la finale est longue, portée sur le fruit rouge en rappel au nez.

Vous pouvez le consommer à peine quelques mois après sa mise en bouteille, le laisser jusqu'à 5 ans dans votre cave. 

- Cépage : Pinot Noir
- Accords mets-vin : viandes blanches, viandes en sauce, poissons, fromages
- Garde : jusqu'à 5 ans