Clos des Menuts AOC Saint-Emilion Grand Cru Rouge 2001 75cl

Un joli et charmant millésime. Les meilleurs vins de Bordeaux millésime 2001 proviennent de Saint-Emilion, de Pomerol et de Sauternes. Ce magnifique Saint-Emilion Grand Cru millésime 2001 est issu d'un assemblage de 85% de Merlot, 10% de Cabernet Sauvignon et 5% de Cabernet Franc. Clos des Menuts est un vin de garde à la robe profonde, rond et puissant, d’une superbe longueur en bouche. Son élevage en barrique lui confert des tannins subtils. Dès les premières années, les arômes complexes de vanille et cassis se développent agréablement. Après un vieillissement plus long, il offre un bouquet subtil où s’allient puissance et finesse. Ce grand cru de Saint-Emilion s'accorde à merveille avec les viandes rouges, les volailles, les gibiers et les fromages. Nous vous conseillons de le déguster idéalement à 18°, après l'avoir décanté en carafe une heure avant afin d’en développer tous les arômes. Le format 75cl est une bouteille qui vieillit bien et a fait ses preuves au fil des siècles.