Domaine du Météore Carignides Rouge Vin de France BIO 2020 75cl

Domaine du Météore Carignides Rouge Vin de France BIO 2020 75cl

Ce domaine doit son nom a une météorite venue frapper une colline du haut Languedoc il y a 10 000 ans. Le Domaine du Météore y est aujourd'hui installé et produit des vins biologiques sur le fond et les contours du cratère, sur des sols de schistes. Des vins presque venus d'une autre dimension. 

Cette cuvée Carignides de 2020 vous propose un vin issu et inspiré de son terroir unique, un terroir entourés de fôrets de chênes et de garrigue aux senteurs de ciste, thym ou fenouil sauvage. Ce vin possède une robe d'une belle couleur rubis et un joli nez frais et épicé sur le thym, les fruits des bois et le poivre gris. En bouche, vous retrouverez de la fraîcheur avec un joli grain de tanins. 

- Cépage : 100% Carignan vieilles vignes
- Accords mets-vin : viandes rouges, cuisine épicée.
- Garde : de 5 à 10 ans