Château Combel La Serre L'Epatant Antidote Vin de France rosé BIO 2024 75cl

Château Combel La Serre L'Epatant Antidote Vin de France rosé BIO 2024 75cl

L’Épatant Antidote est un vin rosé bio élaboré par le Château Combel La Serre, domaine familial situé dans le Lot, en appellation Cahors.

Ce Vin de France décomplexé, à l’étiquette audacieuse et au nom malicieux, est un vrai concentré de plaisir, pensé pour les moments simples et conviviaux.

Issu de cépages typiques du Sud-Ouest (souvent Malbec ou un assemblage avec du Jurançon noir ou Merlot, selon le millésime), ce rosé offre une robe pâle et brillante, et un nez frais et fruité, marqué par des arômes de fraises fraîches, groseilles et agrumes.

En bouche, l’attaque est vive, avec une belle tension, une légère salinité et une finale désaltérante. L’ensemble est léger, équilibré, et très gourmand.

Cépages : principal Malbec

Accords mets & vins : À servir frais à l’apéritif, avec des tapas, des salades estivales, grillades, poissons crus ou encore une tarte aux légumes du soleil.