Château De La Jaubertie AOC Bergerac Sec 2017 75cl

Château De La Jaubertie AOC Bergerac Sec 2017 75cl :

Vendangées de nuit, de façon mécanique, afin de recueillir les baies les plus fraîches avant leur oxydation, les vignes du Château de la Jaubertie sont travaillées dans le respect du produit, pour vous offrir un Bergerac sur la fraîcheur et le fruit.

Ce sont notamment les agrumes qui donnent tout son caractère à ce nectar, mais on appréciera également sa note de fruits exotiques.

En bouche, il vous apportera une belle longueur et un équilibre parfaitement maîtrisé entre le fruit et la fraîcheur.

Enfin, quelques recommandations pour une dégustation parfaite : 

Servi entre 10 et 12°, il s'accordera sur un plateau de fromages de chèvre ainsi que sur les produits de la mer (poissons grillés aux herbes, plateaux de fruits de mer, etc...)