Magret confit de Canard de Barbarie, 600g

C496

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Après les confits et les manchons, goûtez également le magret confit. En plus, celui-ci provient de canard de Barbarie, l'espèce privilégiée de nos basse-cours d'autrefois. Ce canard, qui ne supporte pas l'élevage industriel, a eu tout le loisir de gambader pour lui permettre d'avoir une chair musclée et ferme. Vous le reconnaîtrez sans nul doute, dès le premier coup de fourchette !

Fiche technique

RéférenceC496
Code barre 3760190204967
Fabricant / MarqueCellier du Périgord (Cliquez pour voir les coordonnées)
Ingrédients
Magret de canard de Barbarie, graisse de canard, sel.
Nombre de parts
2
Conditionnement
600g
Prix au 100g2,64 €
Conseils de conservation
A consommer de préférence avant la date indiquée sur la boîte.
Conseils de préparation
Sortir le magret de la boîte et degraisser à la fourchette. Faire revenir à la poêle en dorant bien le côté peau. Servir chaud accompagné de pommes de terre sarladaises, ou froid le lendemain, émincé en salade.
Evaluation(s) et Avis Moyenne: 4.6 / 5 basé sur 7 évaluation(s) et 7 avis client.

Avis eKomi (7)

Note : 4 / 5
Date : 01/11/2017
Commentaire : plutôt sec
Note : 5 / 5
Date : 27/09/2017
Commentaire : Surprenant, un régal
Note : 4 / 5
Date : 21/11/2016
Commentaire : bon
Note : 4 / 5
Date : 14/11/2016
Commentaire : généralement délicieu
Note : 5 / 5
Date : 22/04/2016
Commentaire : je ne l'ai pas encore gouté donc la note que je suis obligée de mettre pour que la validation soit acceptée n'a pas de valeur
Note : 5 / 5
Date : 28/03/2016
Commentaire : Très très bien c'est rare de trouver des filets confits!
Note : 5 / 5
Date : 04/11/2015
Commentaire : tres bon, et ca change du confit traditionnel

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