Magret confit de Canard de Barbarie, 600g

Cellier du Périgord

17,10 € TTC

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600g

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Après les confits et les manchons, goûtez également le magret confit. En plus, celui-ci provient de canard de Barbarie, l'espèce privilégiée de nos basse-cours d'autrefois. Ce canard, qui ne supporte pas l'élevage industriel, a eu tout le loisir de gambader pour lui permettre d'avoir une chair musclée et ferme. Vous le reconnaîtrez sans nul doute, dès le premier coup de fourchette !

Fiche technique

RéférenceC496
Code barre 3760190204967
Fabricant / MarqueCellier du Périgord (Cliquez pour voir les coordonnées)
DisponibilitéEn stock
IngrédientsMagret de canard de Barbarie, graisse de canard, sel.
Nombre de parts2
Conditionnement600g
Conseils de conservationA consommer de préférence avant la date indiquée sur la boîte.
Conseils de préparationSortir le magret de la boîte et degraisser à la fourchette. Faire revenir à la poêle en dorant bien le côté peau. Servir chaud accompagné de pommes de terre sarladaises, ou froid le lendemain, émincé en salade.
Prix au 100g2.85 €

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