Domaine C.Maisonneuve Sans Chichi VDT 2008 75cl

Assemblage atypique pour un vin rouge de cette région de l'hexagone, la cuvée Sans Chichi est élaborée à partir de 60% de Merlot et 40% de Malbec. Quand ce dernier devrait être à une concentration de 70% au minimum pour prétendre à l'appellation Cahors. Vin de France donc, et sans les manières de l'appellation, Sans Chichi peut se targuer d'une élégance noble. D'un rouge carmin profond et gourmand, aux reflets rouge brique et brillants. Le nez est marqué par les fruits noirs (cassis), le clou de girofle, le poivre et les notes de sous-bois (truffe). La bouche est à l'image du nom de la cuvée, sans artifices, franche à l'attaque, charnue au milieu, avec des tannins anguleux et une finale de longueur moyenne. A boire dans les 2 à 4 ans.