Grande Reserve AOC Monbazillac 2013 37,5cl

Situé au coeur du Périgord Pourpre, l’AOC Monbazillac s’entend entre la rive gauche de la Dordogne et la rive droite de la Gardonnette. Développé au Moyen-Age avec les Moines de Saint-Martin, ce terroir est l’un des plus célèbres du Périgord. Les raisons sont récoltées à maturité complète et bénéficient de l’action du « Botrytis Cinerea », ce qui permet l’élaboration d’un vin liquoreux aux arômes d’acacia et de miel. La cuvée Grande Réserve se compose de 80% de Sémillon, 15% de Muscadelle et 5% de Sauvignon. Le Monbazillac se marie à la perfection avec les produits du Périgord tel que le foie gras de canard ou d’oie, mais également avec les desserts à la fraise. A déguster entre 6 °C et 8°C