Blanquette d'oie

L'Oie possède une viande tendre et délicate. C'est pourquoi elle était réservée aux nobles. Mais aujourd'hui le Cellier du Périgord est heureux de vous la proposer en toute simplicité sous la forme d'une Blanquette qui préserve ses qualités gustatives. Mijotée dans des petits légumes, vous apprécierez son fondant et ses saveurs.

Conseils d'utilisation :

Verser le contenu dans une cocotte. Faire chauffer à feu doux 10 à 15 minutes.