Cassoulet aux manchons d'oie confits du Périgord 1450g
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1450g
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Cassoulet aux manchons d'oie confits du Périgord 1450g :
Escapade gustative dans le Sud Ouest !
Fins et délicats, dégustez de délicieux manchons d'oie au coeur de ce cassoulet traditionnel, préparé à la façon de nos aieux.
- Référence
- C4027
- Fabricant / Marque
-
Cellier du Périgord (Cliquez pour voir les coordonnées) - Ingrédients
- Haricots lingots, sauce (eau, oignons, concentré de tomates, graisse de canard, sel, épices), saucisses (viande et gras de porc (origine France), eau, sel, poivre), manchons d'oie du Périgord 15% (origine France).
- Nombre de parts
- 4
- Conditionnement
- 1450g
- Valeurs nutritionnelles
- Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie : 825kJ/197kcal, matières grasses : 8.40g dont acides gras saturés : 2.70g, glucides : 12g dont sucre : 1.30g, fibres : 0g, protéines : 14g, sel : 1g.
- Conseils de conservation
- A consommer de préférence avant la date indiquée sur le bocal. Avant ouverture, conserver à une température de 15°. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.
- Conseils de préparation
- Mettez votre cassoulet dans un plat allant au four. Émincez une gousse d’ail très finement, que vous mélangerez au cassoulet. Recouvrez le de chapelure, puis faites réchauffer à couvert sur 150°C pendant 25min, et 5 min à découvert sur position grill.
- Évaluation(s) et Avis
- Disponibilité
- Ce produit n'est plus en stock
- Indication Géographique Protégée (IGP)
![Indication Géographique Protégée (IGP)]()
- L'IGP (Indication Géographique Protégée) est un label garantissant la provenance d'un produit de part sa région et ses spécifications d'origine.
- IGP Périgord
![IGP Périgord]()
- Canard à Foie Gras du Sud Ouest, Origine certifiée Périgord. Traçabilité de la naissance jusqu’à la fabrication garantissant un élevage plein air, en petite quantité (pas d’élevage en batterie), gavage uniquement avec du maïs, sans antibiotique, et abattage dans le Périgord.
- Oie du Périgord
![Oie du Périgord]()
- Accouvage en Périgord, élevage en parc herbagé, gavage au maïs sur une longue durée et abattage en Périgord.
- Prix au 100g
- 1.29 €
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