Produit ajouté au panier avec succès
Quantité
Total
Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier.
Total produits
Frais de port À définir
Total
Continuer mes achats Commander
Cadeaux :
Plus que 99,00 € pour obtenir : Le Bloc de Foie gras de Canard 50g
Consultez notre liste de cadeaux Contenu non disponible
Cou d'Oie Farci
- Lobe de Foie Gras d'Oie Entier mi-cuit au Sauternes
- Bloc de Foie Gras d'Oie mi-cuit
- Canard au Miel et aux Epices
- Vins d'autres Régions
- Saucisses de Toulouse Truffées 2%
- Pâté de Foie Gras d'Oie
- Petites Saucisses au Coulis de Tomate et au Piment d'Espelette
- Cassolette d'Escargots à la Crème d'Ail
- Framboises au vin de Gascogne
- Vinaigre Balsamique Gingembre et Citron
- Sauce Grand Veneur
- Magret de Canard aux Figues
- Huile de Noix d'Aiguevive
- Terrine de Magret d'Oie au Muscat
- Le Soufflé de Foie de Canard
- Le Soufflé aux éclats de Truffes
- Le Soufflé de Homard au Noilly
- Pelure de Truffes
- Cèpes à l'Huile en conserves
- Petits Boudins au Foie de Canard Sauce Royal au Foie Gras
- Petites Saucisses au Magret de Canard
- Chutney aux 5 Fruits
- Vinaigre Balsamique Curry et Mangue
- Vinaigre Balsamique aux Figues et Epices
- Abricots Rafraîchis à la Folle Blanche
- Risotto crémeux aux Cèpes et Foie gras 300g
- Foie gras Entier de Canard mi-cuit au Pain d'Epices
- Juste poché Foie gras de Canard Entier mi-cuit
- Crumble de Foie de Canard - Poires et Pruneaux
- Transparence de Canard en Persillade
- Marmiton de Canard Confit à la Crème d'Ail et Fèves vertes
- Jus de Truffes d'hiver
- Lobe de Foie Gras de Canard Entier Prêt-à-poêler
- Confiture de Banane
- Confiture de Kiwi
- Confiture de figues Violettes
- Magret de Canard fumé entier
- Magret de canard séché
- Confiture de Poire et Rose
- Pâtes Fusilli aux Cèpes
- Foie Gras de Canard aux Marrons Glacés
- Truffes au Chocolat Fantaisie
- Miel d'Acacia du Périgord
- Garbure au jambon de pays
- Lou Pastis
- Goudises du Périgord caramels aux noix
- Terrine de Caille au Muscat
- Coeur de canard de Barbarie
- Foie gras entier de canard aux épices rares
- Douceur de Foie gras entier aux noix mi-cuit
- Lobe de foie gras d'oie cru
- Tripes cuisinées à l'eau de vie de prune
- Noix artisanales café-chocolat
- Sucettes aux noix
- Tartine et Caramel pâte à tartiner
- Pause carrée - Pâte d'amande noix chocolat
- Guimauves artisanales du Périgord
- Lot de Foie gras d'Oie
- Lot de Produits Confits
- Fondue de Noël au Chocolat blanc
- Vinaigre de Safran
- Speculoos aux Noix du Perigord
- Sirop au safran
- Nougats aux Noix
- Moutarde à lancienne au Safran
- Mendiants au Chocolat noir
- Foie gras entier de Canard de Barbarie mi-cuit en terrine
- Gelée "Pur Fruit" de Fraise du Perigord
- Alliance de foie gras entier mi-cuit et spéculos
- Civet de canard aux agrumes et vinaigre balsamique
- Offre Spéciale Découverte Foie gras entier d'Oie
- Lot de Noix au chocolat et grillé 2x200g
- Miel du Périgord Noir Toutes Fleurs
- Miel Noir de Forêt de Sarlat
- Vinaigre à la Figue
- Vinaigre à la Framboise
- Sel à la châtaigne du Périgord
- Chocolat à la vieille prune de Souillac Louis Roque
- Les Pruneaux au Vin d'orange
- Jus de Raisin Artisanal du Lot
- Truffes Noires du Périgord 1er choix
- Cassoulet aux manchons de canard et son plat en terre
- Cerneaux de Noix Nature Bio sous vide du Moulin de la Gaumerie
- Huile de Tournesol Arôme Truffe
- Terrine de Bison du Périgord
- Gourmandise de Canard aux baies roses
- Millefeuille de Foie Gras de Canard mi-cuit au Magret
- Huiles et huiles Essentielles
- Lot de spécialités au Foie gras en promotion
- Foie gras de canard entier truffé 5%
- Le vin français. Un chef d'oeuvre en péril
- Nos Sirops artisanaux
- Marbré de Foie Gras de Canard Entier mi-cuit
- Foie Gras de Canard Entier
- Foie Gras de Canard Entier mi-cuit au Poivre de Sarawak
- Lobe de Foie Gras de Canard Entier mi-cuit
- Foie Gras de Canard Entier mi-cuit
- Foie Gras Entier mi-cuit au nectar de Figues et de Coings
- Bloc de Foie Gras de Canard mi-cuit
- Bloc de Foie Gras de Canard
- Millefeuille de Foie Gras de Canard mi-cuit Truffé
- Lobe de Foie Gras de Canard Entier mi-cuit au Poivre Noir
- Bloc de Foie Gras de Canard Truffé
- Foie Gras Entier de Canard mi-cuit au Torchon
- Foie gras entier de Canard de Barbarie
- Foie gras de Barbarie entier mi-cuit au torchon
- Foie Gras d'Oie Entier
- Foie Gras d'Oie Entier mi-cuit
- Bloc de Foie Gras d'Oie
- Foie Gras d'Oie Entier Truffé
- Bloc de Foie Gras d'Oie Truffé
- Foie gras d'Oie Entier mi-cuit au torchon
- Mise en Bouche
- Pâtés et Spécialités
- Flûteaux de Jambon au Foie gras.
- Cou de Canard Farci au foie gras
- Cou d'Oie Farci
- Magret de Canard Fourré au Foie Gras de Canard Entier
- Figues fourrées au Foie gras de Canard entier
- Ballotine de Magret de Canard
- Caille Fourré au Foie Gras de Canard Entier
- Cou Farci de canard au foie gras frais
- Rillettes de Canard
- Rillettes d'Oie
- Terrine Rustique au jus de Truffe
- Terrine de Canard aux Figues
- Terrine de Campagne
- Terrine Forestière aux Morilles
- Terrine de Canard
- Terrine de Magret Fumé
- Terrine de Sanglier a l'Armagnac
- Terrine de Lièvre aux Pleurottes
- Grattons de Canard
- Assortiment de Terrines
- Fritons de canard
- Grillons du Perigord
- Pâté de Canard au Monbazillac
- Jambonneau à l'ancienne
- Papitou Pâté à 30% de Foie Gras de Canard
- Le Rustignac Truffé 2%
- La Terrine du Cellier
- Pâté de Foie Gras de Canard
- Pâté de Foie de Canard Truffé
- Pâté de Sarlat
- Pâté gourmand au foie d'oie
- Rillette de Canard au foie gras 20%
- Pâté façon grand-mère au foie de canard 20 %
- Huile de Noix
- Graisse d'oie
- Huile de Noisettes et Noix du Moulin de la Gaumerie
- Graisse de canard
- Huile d'Olive à l'Arome de Truffes
- Moutarde aux Noix
- Moutarde aromatisée à la Truffe
- Moutarde Violette Denoix Corrèze
- Moutarde au Piment d'Espelette
- Moutarde Violette de Brive
- Chutney aux Figues
- Confit d'Oignons au Monbazillac
- Sauce Périgueux aux Truffes
- La Sauce aux Morilles 6%
- Chutney de Mangues
- Confit d'Oignon
- Sauce aux Cèpes
- La Gelée de Confit de Monbazillac au Safran du Périgord
- Vinaigre aux Noix
- Vinaigre au Jus de Truffes
- Safran du Perigord
- Fleur de sel à la truffe dété 6 %
- Sel à la noix du Périgord
- Sel de guérande à la framboise du Perigord
- Sel de guérande à la truffe
- Confit de Canard
- Confit d'Oie
- Gésiers de Canard confits
- Confit de Porc (enchaud)
- Manchons de Canard Confits
- Gésiers d'Oie confits
- Confit de canard de Barbarie
- Confit de Poule
- Lot de 3 Cuisses de Canard confites sous-vide
- Magret confit de Canard de Barbarie
- Caille confite farce royale au foie gras
- Confit d'Oie du Perigord Aile et Cuisse
- Civet d'Oie au Vin de Bergerac
- Coq au Vin de Cahors
- Ris de Veau aux Morilles
- Tripoux du Rouergue
- Haricots Blancs cuisinés à la Graisse d'Oie
- Axoa de Canard au Piment d'Espelette
- Blanquette d'oie
- Choux farcis
- Le Pantagruélique Canard entier de Barbarie farci
- Cassoulet Gastronome
- Cassoulet au Confit d'Oie
- Cassoulet garguantuesque aux confits de canard
- Fromages
- Charcuteries et Fromages
- Arlequines de Carlux
- Nogaillous - Bonbons de Noix au Chocolat noir intense.
- Noix au Chocolat de Rocamadour
- Noix Grillées Caramélisées
- Pruneaux fourrés à la crème de pruneaux
- Noix du Périgord Noir au Chocolat Blanc
- Le Gâteau aux Noix
- Gâteau aux Noix et Mini-Poires
- Pain d'épices artisanal Figues et Noix
- Farine de Noix du Périgord
- Farine de Noisettes du Périgord
- Cerises au vin de Gascogne
- Les mini-Poires Rafraîchies à l'Eau de Vie de Poire
- Clémentines Rafraîchies à la Vodka
- Les Mini Pommes Rafraîchies au Calvados
- Mini-ananas rafraîchis au Rhum
- Mirabelles rafraichies à l'eau de vie de Prunes
- Noix en coquilles
- Cerneaux de Noix Grillés et Salés Bio sous vide du Moulin de la Gaumerie
- Pâte à Tartiner véritable aux Noisettes et Chocolat au Lait
- Pâte à tartiner véritable aux Noisettes et Chocolat Noir
- Confitures de l'Abbaye d'Echourgnac
- Pâte à tartiner véritable chocolat au lait et noix du Périgord
- Miel du Périgord
- Cacao
- Thé
- Thé, Café et Cacao
- Vins et Alcools
- Fruits
- Huitres
- Box Abonnements
Promotions
-
Confiture Artisanale aux Fraises Mara des Bois,325g
6,25 € -12% 5,45 €
-
Chorizo extra ibérique Bellota sous vide coupé au couteau 100g
7,30 € -23% 5,60 €
-
Rhum Ron Dictador 20ans 40° 70cl
69,50 € -13% 60,30 €
-
Carton de 6 bouteilles Domaine Depardon AOP Beaujolais Villages Nouveau Rouge...
43,80 € -14% 37,50 €
-
Figues au Foie gras de Canard par 8
27,60 € -9% 24,90 €
-
Cèpes 1er choix à l'Huile, 560gr
29,95 € -5% 28,40 €
-
Sauce Périgueux aux Truffes 100g
4,75 € -17% 3,90 €
-
Château Vari AOC Bergerac Rouge Bio 2016 75cl
10,90 € -25% 8,15 €
-
Lot de 3 Paquets de Pates Artisanales (3x150 g) 450 g
10,80 € -11% 9,55 €
-
Lot de 2 foies gras entiers de canard 2 x 120g
41,70 € -33% 27,60 €
-
Rhum Don Papa 7 ans Philippines Rum 40° 70cl
56,95 € -19% 45,95 €
-
Jambon ibérique de bellota 36 mois D.O Guijuelo 900g +/-100g
124,25 € -33% 82,20 €
-
Pack de 6 bières Brassée 24 Blanches Brasserie Artisanale de Sarlat 6x33cl
17,40 € -5% 16,50 €
-
Caramel Beurre Salé au Miel du Périgord 200g
6,50 € -10% 5,80 €
-
Pack de 3 Bières Brassée 24 Stout Brasserie Artisanale de Sarlat 75 cl
18,75 € -5% 17,80 €
-
Foie Gras de Canard Entier du Sud Ouest mi-cuit au Poivre de Sarawak 180g
34,40 € -27% 24,95 €
-
Lot de 3 Cailles confite farce royale au foie gras, 3x350g
22,20 € -18% 18,10 €
-
Tablette Chocolat au Lait Caramel Fleur de sel Pur Beurre de Cacao, 100g
5,80 € -25% 4,35 €
-
Domaine Tariquet Côté Tariquet IGP des Côtes de Gascogne sec 2020, 75cl
8,50 € -9% 7,70 €
-
Catalogue
Une spécialité ancestrale, garante de la tradition Périgourdine. De cette habitude paysanne à ne rien gaspiller, on utilisait toutes les parties de l'oie. L'idée était donc de faire un pâté au foie gras et à la truffe, petit champignon du pauvre, dans une peau de cou d'oie pour préserver toutes les saveurs de la chair bien agrémentée. La cuisson sous-vide de l'époque en quelque sorte... une réussite assurément!
Cou d'Oie FarciIl y a 1 produit.
Note : 4.8 / 5 
Basé sur 30 évaluation(s) de 1 produit(s)
Basé sur 30 évaluation(s) de 1 produit(s) Cadeaux :
Plus que 99,00 € pour obtenir : Le Bloc de Foie gras de Canard 50g
Consultez notre liste de cadeaux
19,60 € 21,95 € -10% En stock
Résultats 1 - 1 sur 1.