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Lot de 2 Blocs de Foie Gras 200g et 2 Chutneys 50g

Cellier du Périgord
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IGP Périgord

Oie du Périgord

Le Bloc de Foie gras de Canard 50g

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Lot de 2 Blocs de Foie Gras 200g et 2 Chutneys 50g

Dégustez le meilleur du Périgord avec ce lot de foies gras d'oie et de canard IGP Périgord, et leurs chutneys pour les accompagner d'une touche sucrée/salée. Ce lot comprend :

- 1 Bloc de foie gras d'oie du Périgord avec 50% de morceaux 200g
- 1 Bloc de foie gras de canard du Périgord 200g
- 1 Confit d'oignons 50g
- 1 Confit de figues 50g

Fiche technique

RéférenceX13483
Code barre 3663811149312
Fabricant / MarqueCellier du Périgord (Cliquez pour voir les coordonnées)
DisponibilitéEn stock
IngrédientsFOIE GRAS DE CANARD 120g : Lobe de foie gras de canard 98% (Origine : France), sel, poivre. Fabriqué dans un atelier utilisant : œufs, vin (sulfites), lait, graine de sésame, noix et moutarde. PATE DE FOIE DE CANARD 50% 190g : Bloc de foie gras de canard 50% (foie gras de canard, eau, sel, poivre), viande et foie de porc (France), blanc d’OEUF, vin blanc Moelleux (SULFITES), Armagnac, sel, poivre.
Valeurs nutritionnellesFOIE GRAS DE CANARD 120g : Energies : 2203 Kj / 535 Kcal, Protéines : 7,6g - Lipides : 55g (Dont acides gras saturés : 23g), Glucides : inférieur à 0,5g (Dont sucres inférieur à 0,5g) - Fibres : 0g - Sel : 1,7g PATE DE FOIE DE CANARD 50% 190g : Energie : 472 kcal / 1946 kJ, Matières grasses : 47,6g (dont acides gras saturés : 18,6g), Glucides : 1,6g (dont sucres 0,9g) Protéines : 8,5g, Sel : 1,4g
IGP Périgord IGP Périgord Canard à Foie Gras du Sud Ouest, Origine certifiée Périgord. Traçabilité de la naissance jusqu’à la fabrication garantissant un élevage plein air, en petite quantité (pas d’élevage en batterie), gavage uniquement avec du maïs, sans antibiotique, et abattage dans le Périgord.
Oie du Périgord Oie du Périgord Accouvage en Périgord, élevage en parc herbagé, gavage au maïs sur une longue durée et abattage en Périgord.

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