Lot de 2 Blocs de Foie Gras 200g et 2 Chutneys 50g
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La Canardise au Jus de Truffe 20% Foie Gras 130g
Lot de 2 Blocs de Foie Gras 200g et 2 Chutneys 50g
Dégustez le meilleur du Périgord avec ce lot de foies gras d'oie et de canard IGP Périgord, et leurs chutneys pour les accompagner d'une touche sucrée/salée. Ce lot comprend :
- 1 Bloc de foie gras d'oie du Périgord avec 50% de morceaux 200g
- 1 Bloc de foie gras de canard du Périgord 200g
- 1 Confit d'oignons 50g
- 1 Confit de figues 50g
- Référence
- X13483
- Fabricant / Marque
-
Cellier du Périgord (Cliquez pour voir les coordonnées) - Ingrédients
- FOIE GRAS DE CANARD 120g : Lobe de foie gras de canard 98% (Origine : France), sel, poivre. Fabriqué dans un atelier utilisant : œufs, vin (sulfites), lait, graine de sésame, noix et moutarde. PATE DE FOIE DE CANARD 50% 190g : Bloc de foie gras de canard 50% (foie gras de canard, eau, sel, poivre), viande et foie de porc (France), blanc d’OEUF, vin blanc Moelleux (SULFITES), Armagnac, sel, poivre.
- Valeurs nutritionnelles
- FOIE GRAS DE CANARD 120g : Energies : 2203 Kj / 535 Kcal, Protéines : 7,6g - Lipides : 55g (Dont acides gras saturés : 23g), Glucides : inférieur à 0,5g (Dont sucres inférieur à 0,5g) - Fibres : 0g - Sel : 1,7g PATE DE FOIE DE CANARD 50% 190g : Energie : 472 kcal / 1946 kJ, Matières grasses : 47,6g (dont acides gras saturés : 18,6g), Glucides : 1,6g (dont sucres 0,9g) Protéines : 8,5g, Sel : 1,4g
- Évaluation(s) et Avis
- Disponibilité
- Ce produit n'est plus en stock
- IGP Périgord
![IGP Périgord]()
- Canard à Foie Gras du Sud Ouest, Origine certifiée Périgord. Traçabilité de la naissance jusqu’à la fabrication garantissant un élevage plein air, en petite quantité (pas d’élevage en batterie), gavage uniquement avec du maïs, sans antibiotique, et abattage dans le Périgord.
- Oie du Périgord
![Oie du Périgord]()
- Accouvage en Périgord, élevage en parc herbagé, gavage au maïs sur une longue durée et abattage en Périgord.
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