Bloc de Foie gras d'Oie Origine Périgord 100g

Cellier du Périgord

13,50 € TTC

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100g

Oie du Périgord

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Bloc de Foie gras d'Oie 100g

Un foie gras d'oie pour 2 personnes. Conservation 4 ans à température ambiante.

Fiche technique

RéférenceC312
Code barre 3760190203120
Fabricant / MarqueCellier du Périgord (Cliquez pour voir les coordonnées)
DisponibilitéCe produit n'est plus en stock
IngrédientsFoie gras d’oie, morceaux de foie gras d’oie (30%), eau, sel, poivre, sucre.
Nombre de parts2
Conditionnement100g
Valeurs nutritionnellesValeurs nutritionnelles pour 100g : Kjoules : 2071 - Kcal : 503, Matières grasses : 52 Dont acides gras saturés : 22, Glucides : 2.5 Dont sucres : 1.8, Fibres : 0, Protéines : 7.2, Alcool : 0, Sel : 1.50
Conseils de conservationA consommer de préférence avant la date indiquée sur la boîte.
Conseils de préparationPlacez votre foie gras au réfrigérateur, au moins 4h, avant consommation. Ouvrez la boîte des deux côtés, en ne retirant qu’un seul couvercle. Servez vous de l’autre pour pousser le foie gras. Attendez une quinzaine de minutes, puis tranchez à l’aide d’un fi l à foie gras, ou d’un couteau à la lame bien chaude. Présentez-le sur un plat et remettez-le au réfrigérateur jusqu’au moment de le servir.
Oie du Périgord Oie du Périgord Accouvage en Périgord, élevage en parc herbagé, gavage au maïs sur une longue durée et abattage en Périgord.
Prix au 100g13.5 €

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