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Bloc de Foie Gras de Canard du Périgord avec 30% Morceaux 100g

Cellier du Périgord
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100g

Indication Géographique Protégée (IGP)

IGP Périgord

Le Bloc de Foie gras de Canard 50g

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Bloc de Foie Gras de Canard du Périgord avec 30% Morceaux 100g

En IGP Périgord, découvrez un beau bloc de foie gras de canard avec 30% de morceaux de foie gras entier, simplement assaisonné de sel et de poivre. Un mets succulent, représentatif de notre région, qui vous fera redécouvrir le foie gras avec son alliance de textures. 

A servir sur une tranche de pain de campagne et accompagné d'un vin blanc doux pour l'accord parfait, ou en entrée avec une belle salade composée ! 

Fiche technique

RéférenceC4163
Code barre 3663811182555
Fabricant / MarqueCellier du Périgord (Cliquez pour voir les coordonnées)
DisponibilitéEn stock
IngrédientsFoie gras de canard du Périgord, morceaux de foie gras de canard du Périgord 30%, eau , sel, poivre. Fabriqué dans un atelier utilisant : œufs, vin (sulfites), lait, graine de sésame, noix et moutarde.
Nombre de parts2
Conditionnement100g
Valeurs nutritionnellesÉnergies : 1954.4Kj / 474.1Kcal Protéines : 6.7g Lipides : 48.7g Dont Acides Gras Saturés : 20.3g Glucides : 2g Dont Sucres : 1.5g Fibres : 0g Sel : 1.34g
Conseils de conservationConserver à l’abri de la lumière et de l’humidité. Après ouverture à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours.
Conseils de préparationSe déguste frais sur une tranche de pain de campagne.
Indication Géographique Protégée (IGP) Indication Géographique Protégée (IGP) L'IGP (Indication Géographique Protégée) est un label garantissant la provenance d'un produit de part sa région et ses spécifications d'origine.
IGP Périgord IGP Périgord Canard à Foie Gras du Sud Ouest, Origine certifiée Périgord. Traçabilité de la naissance jusqu’à la fabrication garantissant un élevage plein air, en petite quantité (pas d’élevage en batterie), gavage uniquement avec du maïs, sans antibiotique, et abattage dans le Périgord.
Prix au 100g11.5 €

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