Vin De Domme Cuvée Tradition Vin Du Périgord 2014 75cl

Première cuvée rouge de la cave Coopérative, le vin de Domme Tradition se compose de Merlot, de Cabernet Franc et de Malbec. Travaillé pour être sur le fruit, il a été vinifié et élevé en cuve inox afin de ne pas trop altérer les arômes primaires des cépages. c'est un vin couleur rubis profond, aux reflets violacés. Le nez est puissant, chaleureux (légèrement capiteux), sur notes de fruits rouges. La bouche est franche, avec des tanins présents mais souples. Il s'accordera très bien avec des plats de viandes rouges grillées ou rôties. Vous pouvez également le garder 5 à 6 ans.