Epice Curcuma, 70g

Epice Curcuma, 70g :

Provient d'une plante herbacée, ce sont les racines de cette plante qui sont utilisés pour extraire la poudre de curcuma. Appeller aussi Safran indien ou encore Tumeric en anglais, l'origine du nom Curcuma vient de l'arabe Kourkoum qui signifie Safran. De couleur jaune orangé cette épice qui sert aussi de colorant est utilisé depuis plus de 4000 ans à travers l'Inde. Le Curcuma parfume les viandes en sauce, les volailles, poissons et le riz. Il colore vos soupes, et sauces à base de lait de coco.