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Domaine Huber Verdereau AOC Volnay Rouge 2020 75 cl
Domaine Huber Verdereau
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VRVN001B20
Ce produit n'est plus en stock
8
75cl
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Domaine Huber Verdereau AOC Volnay Rouge 2020 75 cl
Biodynamie / Demeter : respect des sols, de la plante, de la santé. Suivi des rythmes lunaires à la vigne et à la cave.
Note de dégustation : Vin fin avec des notes de framboise, de cassis frais et de fougère se livrant en bouche au grès d’une fraîcheur alerte et acidulée qui met en relief des tanins croquants. Belle finale en longueur.
Vinification et élevage : Récolte exclusivement manuelle, en caisses de 50L. Tri systématique de la vendange à la vigne et à la cuverie. Macération pré-fermentaire à froid durant 4 à 5 jours, puis fermentation alcoolique sans aucun pigeage. Maintien à chaud en fin de fermentation pour confinage des tanins. Durée de cuvaison 25 jours. Elevage en fûts durant 12 mois.
Accord mets/vin : Idéal sur gibier, volaille, plat en sauce.
Fiche technique
| Référence | VRVN001B20 |
| Code barre | 3663811161390 |
| Fabricant / Marque | Domaine Huber Verdereau (Cliquez pour voir les coordonnées) |
| Disponibilité | Ce produit n'est plus en stock |
| Ingrédients | Contient des SULFITES |
| Nombre de parts | 8 |
| Conditionnement | 75cl |
| Conseils de conservation | Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. |
| Appellation d'Origine Controllée (AOC) | L'appellation d'origine contrôlée (AOC) est un label identifiant un produit dont les étapes de fabrication (production et transformation) sont réalisées dans une même zone géographique et selon un savoir-faire reconnu. |
| Agriculture Biologique | Agriculture traditionnelle sans chimie de synthèse, production favorisant l’écosystème et aussi la biodiversité. |
| Vin Biodynamique | La viticulture biodynamique est une façon de dynamiser la relation de vie entre la terre et la vigne. La biodynamique par le respect du sol permet de renforcer la vigne et de jouer ainsi sur la qualité des raisins. |
| Millésime | 2020 |
| Type de vin | Rouge |
| Format bouteille | Bouteille 75cl |
| Appellation | Volnay - AOC - Bourgogne |
| Degré alcoolique (% vol.) | 13 |
| Prix au litre | 58.33 € |