Domaine Huber Verdereau AOC Bourgogne Pinot Noir Les Constances Rouge 2019 75 cl

Domaine Huber Verdereau

16,90 € TTC

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75cl

Appellation d'Origine Controllée (AOC)

Agriculture Biologique

Vin Biodynamique

Alcool 18 ans Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.

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Domaine Huber Verdereau AOC Bourgogne Pinot Noir Les Constances Rouge 2019 75 cl

superficie : 65 ares.

Age des vignes : 45 ans et 35 ans.

Vinification et élevage : Récolte exclusivement manuelle, en caisses de 50L. Cuvaison en cuve béton ouverte. Macération à froid durant 4 jours, puis fermentation alcoolique sans pigeage uniquement des remontages, enfin infusion entre 24 et 28° sous le chapeau. Cuvaison totale de 22 jours. Elevage en foudre ciment, durant 10 mois.

Note de dégustation : Vin fin, léger qui conserve son fruit de par son élevage en cuve ciment. Peu d'agressivité et de tanins donc se déguste jeune. Temps de conservation entre 2 et 6 ans.

Fiche technique

RéférenceVRBE004B19
Code barre 3663811108531
Fabricant / MarqueDomaine Huber Verdereau (Cliquez pour voir les coordonnées)
DisponibilitéCe produit n'est plus en stock
IngrédientsContient des SULFITES
Conditionnement75cl
Appellation d'Origine Controllée (AOC) Appellation d'Origine Controllée (AOC) L'appellation d'origine contrôlée (AOC) est un label identifiant un produit dont les étapes de fabrication (production et transformation) sont réalisées dans une même zone géographique et selon un savoir-faire reconnu.
Agriculture Biologique Agriculture Biologique Agriculture traditionnelle sans chimie de synthèse, production favorisant l’écosystème et aussi la biodiversité.
Vin Biodynamique Vin Biodynamique La viticulture biodynamique est une façon de dynamiser la relation de vie entre la terre et la vigne. La biodynamique par le respect du sol permet de renforcer la vigne et de jouer ainsi sur la qualité des raisins.
Millésime2019
Type de vinRouge
Format bouteilleBouteille 75cl
AppellationBourgogne - AOC - Bourgogne
Degré alcoolique (% vol.)13.5
Prix au litre22.53 €