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Le Domaine Uby, est situé à Cazaubon dans le Gers, au cœur de la région viticole des Côtes de Gascogne. C’est un domaine familial, dirigé par la troisième génération de la famille Morel, qui a débuté l’aventure en 1920 avec l’arrivée de vignerons suisses. Aujourd’hui, François Morel perpétue cette tradition avec une approche moderne et durable.