Lot de 3 Cuisses de Canard confites sous-vide, 600g

Lot de 3 Cuisses de Canard confites sous-vide, 600g

Redécouvrez toute la générosité de la gastronomie du Sud-Ouest avec nos Cuisses de Canard Confites, préparées selon la tradition périgourdine. Lentement cuites dans leur propre graisse, elles révèlent une chair fondante, savoureuse et délicatement parfumée. Ce plat emblématique, apprécié pour sa richesse en goût et sa simplicité de préparation, est un incontournable des repas conviviaux et authentiques.

Un produit artisanal de qualité

Nos cuisses de canard proviennent d’élevages rigoureusement sélectionnés et sont confites avec soin afin de vous garantir une texture tendre et une saveur parfaitement équilibrée. Prêtes à l’emploi, elles se réchauffent facilement à la poêle ou au four, pour un résultat doré et croustillant à souhait.

Conseils de dégustation

Servez les cuisses de canard confites accompagnées de pommes de terre sarladaises, de haricots verts sautés à l’ail, ou d’une simple salade de roquette à l’huile de noix pour une touche de fraîcheur. Vous pouvez également les intégrer dans un cassoulet maison pour une version encore plus généreuse.

Accords mets & vins

Pour sublimer ce plat, optez pour un vin rouge de caractère comme un Cahors, un Madiran, ou un Pécharmant. Leur structure tannique et leurs arômes profonds sauront magnifier la richesse du canard confit.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.