Vins des Côtes de Gascogne

Le vignoble des Côtes de Gascogne est le plus étendu du Sud-Ouest, avec 13 000 hectares de vignes, principalement dans le département du Gers. Les vignerons des Côtes de Gascogne produisent majoritairement des vins blancs secs vifs et gourmands, évoluant sur des notes de fruits, mais aussi une petite production de vins blancs moelleux. L'appellation IGP Côtes de Gascogne autorise les cépages colombard, chardonnay, muscadelle, folle blanche, gros et petit manseng pour les blancs, et cabernet, malbec, gamay, merlot, syrah, jurançon et tannat pour les rouges.C'est une des productions les plus exportées de France. Avec 70% de vins partant à l'étranger, le vignoble des Côtes de Gascogne fait rayonner les vins du Sud-Ouest dans le monde. Parmi les domaines incontournables des côtes de Gascogne, on peut citer Tariquet, Uby ou encore Pellehaut.