Bourriche 4 x 12 Huitres fines d'Arcachon Cap Ferret Pleine Mer Calibre 2
46,54 €
TTC
Bourriche 4 x 12 Huitres fines d'Arcachon Cap Ferret Pleine Mer Calibre 2 :
D'où viennent-elles ?
Du Bassin d'Arcachon; le couple d'ostréiculteurs est basé sur le port de la Teste de Buch, juste avant Arcachon et leurs parcs sont situés à l'entrée du Bassin ( Banc d'Arguin et "Grand Banc") .
Sont-elles laiteuses ?
Non, elles ne sont laiteuses qu'au printemps, lorsque l'eau se réchauffe et qu'elles se préparent au cycle de reproduction. En cette période les huîtres ne sont pas commercialisées.
Elles sont encore vivantes comme toutes les huîtres en vente sur le marché et se conserve pendant 10 à 15 jours à la sortie d'eau, notée sur la bourriche.
Leur durée de vie est longue car les huîtres du Bassin d'Arcachon sont "musclées" et ont l'habitude, deux fois par jour, de se fermer pour conserver leur eau.
- Nombre de parts
- 48
- Conditionnement
- 4320g
- Évaluation(s) et Avis
- Livraison
- Disponibilité
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- Prix au 100g
- 1.08 €
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