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Trappe Echourgnac à la Noix 300g
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Trappe Echourgnac affinée à la Noix 300g
Fromage du Périgord par excellence, la Trappe Echourgnac est un fromage fabriqué par les moniales de l'Abbaye d'Echourgnac.
Un fromage à base de lait pasteurisé, à pâte pressée - crémeuse et fondante - qui se déguste aussi bien froid que chaud en cuisine.
La particularité de ce fromage, est d'être affiné au vin de noix, qui provient d'ailleurs de la Distillerie du Périgord à Sarlat. Cela lui donne un parfum puissant, très original, et d'autant plus facile à allier avec la cuisine de notre terroir.
- Référence
- O3100
- Fabricant
-
Abbaye d'Echourgnac (Cliquez pour voir les coordonnées) - Ingrédients
- LAIT pasteurisé, conservateurs : Natamycine, lysozyme (extrait de blanc d'OEUF), arôme NOIX, vin de NOIX, colorant: caramel au sulfite d'ammonium
- Nombre de parts
- 6
- Conditionnement
- 300g
- Valeurs nutritionnelles
- Valeurs nutritionnelles pour 100g: Energie 1401 kJ/338 kcal, matières grasses 28g dont acides gras saturés 19g, glucides 0,5g dont sucres 0g, protéines 21g, sel 1,4g.
- Évaluation(s) et Avis
- Livraison
- Disponibilité
- En stock
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- Prix au 100g
- 3.7 €
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