

Espadon Fumé Mariné 4 Tranches 160g +/-30g
A la recherche de nouvelles saveurs ? Voici un poisson sauvage plus qu'iconique, qui remontait autrefois la Dordogne afin d'y pondre ses fameux œufs. Un mets original qui surprendra de loin vos invités lors de vos fêtes et repas.
Sa saveur s'apparente à celle du thon, mais est plus fine et raffinée. La chair, quant à elle, est délicate et ferme. Fumé, affiné, salé au sel de Guérande puis finement marinée par le fumoir artisanal d'Angresse dans les Landes, cet espadon ravira pour sûr vos papilles. Vous pourrez le déguster seul, en salade, tapas etc.
160g +/-30g
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