Domaine de Cigalus IGP Aude Hauterive Rouge 2019 Bio 75cl

Domaine de Cigalus IGP Aude Hauterive Rouge 2019 Bio 75cl

La robe est d'un rubis intense avec une teinte acajou.
Au nez, des notes de fruits noirs très mûrs et d'épices grillées. 
La bouche est luxuriante et opulente avec des tannins veloutés. Les arômes de fruits noirs réapparaissent avec une trame complexe menant à la menthe. La finale est longue avec un très bel équilibre.
Parfait avec des viandes rouges rôties, des volailles en sauce ou des fromages affinés.
Ouvrir une ou deux heures avant de servir. Température de service idéale à 16°C.

• Un des premiers et des plus vastes domaine cultivé en biodynamie de France
• Un assemblage unique de 7 cépages offrant un vin haut de gamme à l’équilibre impressionnant entre le fruit mûr, les épices et une belle acidité
  Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Grenache, Carignan
• Une référence ambassadrice des vins français sur la compagnie Air France
  Vin officiel du banquet de la Cérémonie des Nobels 2018
• Certifié AB (Vin Bio) et DEMETER (Agriculture biodynamique)