

Roquefort Carles env 250g +/- 25g :
Depuis des décennies, la recette et les gestes n'ont pas changé, tout se prépare à la main.
Après égouttage et saupoudrage du Pénicillium Roquefort (fabriqué naturellement par la fromagerie) les fromages sont retournés individuellement et manuellement pendant 3 jours, jusqu'à ce que les aspérités se forment.
Installé dans des caves aérées naturellement , le Roquefort va prendre sa couleur et son goût inimitable au fil du temps.
Afin d'en profiter pleinement vous pouvez l'accompagner d'un vin blanc moelleux qui contrebalancera la puissance du fromage.
Délais
Particulièrement en période de fin d'année, pensez à anticiper vos commandes. Afin de vous garantir un produit de la meilleure qualité et de la plus grande fraîcheur, les délais d'abattage et de préparation seront en moyenne de 5 ouvrés.
Livraison par transport urgent
Afin de garantir le strict respect de la chaîne du froid lors de la livraison de ce produit, nous vous recommandons vivement de choisir la méthode de livraison CHRONOFRESH (Chronopost Fresh : transport réfrigéré).
Livraison en France Continentale uniquement
Produit frais
S'agissant d'un produit frais avec une DLC courte et nécessitant des moyens de conservation et de transport spécifiques, le droit de rétractation ne peut être exercé pour ce produit (Article L.221-28 du Code de la consommation).
Maison Familiale
Paiement Sécurisé
Franco de port 79€
Livraison 24h/48h
Cadeaux dès 99€