Gésiers de Canard confits 380g
11,70 €
TTC
Gésiers de Canard confits 380g :
Les Gésiers de Canard confits sont préparés avec beaucoup d’attention avant d’être cuits à feu doux dans leur graisse. Poêlés à feu vif, déglacés grâce à un vinaigre aux arômes truffés, ils seront l’ingrédient principal d’une salade Périgourdine. Accompagnés d’un bon rosé fruité de Bergerac, ils vous feront découvrir une entrée typique du Périgord !
- Référence
- C372
- Fabricant
-
Cellier du Périgord (Cliquez pour voir les coordonnées) - Ingrédients
- Gésiers de canard du Périgord (origine France) 50%, graisse de canard, sel, poivre.
- Nombre de parts
- 4
- Conditionnement
- 380g
- Valeurs nutritionnelles
- Energies : 643,3 Kjoules 152,1 Kcal Protéines: 32,4 g Lipides: 2,5g Dont acides gras saturés: 0,9 g Glucides: inférieur à 0,1g Dont sucres : inférieur à 0,1g Fibres: inférieur à 0,1g Sel: 1,9g
- Conseils de conservation
- A consommer de préférence avant la date indiquée sur la boîte A consommer dans les 3 jours après ouverture
- Conseils de préparation
- Conservez la boîte à température ambiante. Pour une salade, dégraissez vos gésiers à la fourchette, faites les revenir à la poêle. Déglacez avec du vinaigre à la figue. Laissez tiédir puis coupez les en tranches. Déposez sur votre salade frisée légèrement aillée.
- Évaluation(s) et Avis
- Disponibilité
- En stock
- Prix au 100g
- 3.08 €
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