Demi tomme de vache affinée
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    Demi tomme de vache affinée au lait cru ferme de la brunie env 310g

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    6

    320g

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    Demi tomme de vache affinée au lait cru ferme de la Brunie environ 310g : 

    Cette délicieuse tomme est faite avec du bon lait cru de vache Montbéliard, le fromage n'est pas cuit et il est juste un peu pressé. Ensuite, les tommes sont mise en affinage dans une cave de pierre voûtée durant au minimum 4 semaines. Dégustez cette tomme avec un bon pain de campagne et un verre de Bergerac sec.

    Référence
    O3121
    Fabricant
    Ferme de la Brunie (Cliquez pour voir les coordonnées)
    Ingrédients
    LAIT cru, ferments, sel, lyzozime. Matière grasse : LAIT cru.
    Nombre de parts
    6
    Conditionnement
    320g
    Conseils de conservation
    A conserver entre 0 et 4°C, sortir une heure avant dégustation. A consommer de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
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