Huile de Noix du Moulin du Val 25cl

Huile de Noix du Moulin du Val 25cl

Cette Huile de Noix est élaborée dans la tradition des huiles de notre belle région afin de parfumer subtilement vos salades et cassoulets. Elle sera particulièrement délicieuse avec une salade d'endives ou de mâche.

Il faut deux kilos de cerneaux de noix, soit pratiquement 5kgs de noix avec coque, pour faire un litre d'huile de noix. L'huile de noix est riche en oméga 3 et oméga 6, vitamines E et vitamines K1

Cette huile de noix se conservera deux fois plus longtemps en la mettant dans votre frigidaire. L'huile de noix ne doit pas être chauffée mais sera délicieuse en fin de cuisson en versant de petits filets.