Pigmentum 2005 B.G.Vigouroux AOC Cahors, 75cl

Le Malbec, comme tous les pur-sang est fragile, sensible aux frimas, à l'humidité ambiante et aux rendements excessifs. Il ne produit le meilleur de lui-même qu'en terrains pauvres, à faible rendement, sous un microclimat plutôt sec et chaud. Les coteaux de Cahors restent, en France, son terroir de prédilection.