
La trompette porte de nombreux noms comme Craterellus cornucopioides, en français la Craterelle en forme de corne d'abondance, Corne d'abondance ou trompette des maures (suite à une erreur analogique ) et surtout l'effrayant terme de trompette de la mort. Pourtant, rien à voir avec une quelconque toxicité, cet excellent champignon très comestible a été dénommé ainsi simplement à cause de sa pousse tardive au mois d'automne qui correspond souvent à la Toussaint (fêtes des morts). Alors ne passez pas à côté de ce champignon si goûteux et excellent familier des gastronomes.
Maison Familiale
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