Flûteaux de Jambon au Foie gras.

Les fluteaux sont une spécialité rare qui unis la douceur du jambon avec le caractère du foie gras de canard. Maintenues ensemble par une délicieuse gelée d'armagnac, ces fluteaux sont un vrai délice recherché par les amateurs !

Conseils d'utilisation :

Mettez la boite au réfrigerateur au moins 6h à l'avance, ouvrez la des 2 côtés puis séparez la gelée des flûteaux. Tranchez les rondos de jambon en fines tranches pour l'apéritif ou laissez les entiers, pour une entrée. Répartissez la gelée émiettée autour des rouleaux et servez bien frais.