Ris de Veau aux Morilles 400g

Cellier du Périgord

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400g

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Ris de Veau aux Morilles 400g :

Le Ris de Veau aux Morilles est le plus prestigieux de nos plats cuisinés. Il marie en une seule et même recette les ingrédients les plus nobles de notre terroir : ris de veau, morilles, le tout parfumé par un jus de truffe. Un grand plat de fête, à réchauffer doucement en cocotte.

Fiche technique

RéférenceC389
Code barre 3760190203892
Fabricant / MarqueCellier du Périgord (Cliquez pour voir les coordonnées)
DisponibilitéCe produit n'est plus en stock
IngrédientsRis de veau 55%, sauce 40% (eau, crème (LAIT) foie gras de canard, jus de truffes noires du Périgord 3%, amidon de maïs modifié, farine de BLÉ, Porto, arômes, sel, brisures truffes été 1% (Tuber Aestivum), protéines de LAIT, concentré de tomates, plantes aromatiques, poivre), morilles 5%.
Nombre de parts2
Conditionnement400g
Valeurs nutritionnellesEnergies : 481 kJ / 115 Kcal, Matières grasses : 5,5 g dont acides gras saturés : 2,3g, Glucides : 3,2 g dont sucres : 0,27 g - Protéines : 13,1 g - Sel : 1g
Conseils de conservationA consommer de préférence avant la date indiquée sur la boîte. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.
Conseils de préparationRéchauffer à feu très doux en cocotte et à couvert, puis servir soit en vol-au-vent comme entrée festive, soit en plat accompagnés de pâtes fraîches.
Prix au 100g7.06 €

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