Juste poché Foie gras de Canard Entier mi-cuit

Préparé avec la plus grande finesse, ce lobe entier de foie gras de canard cuit à basse température vous rappellera les recettes maison.Un goût simple, un fondant en bouche et une simplicité à découper par sa forme de coussin, ce produit régalera tout les fins connaisseurs des recettes les plus pures.

Produit mi-cuit, à entreposer au réfrigérateur dès réception.
Conservation 6 mois environ.

Conseils d'utilisation :

Sortez votre foie gras 10 à 15 minutes avant de le déguster, ensuite ouvrez l’emballage, et à l’aide d’un couteau à fine lame trempée dans de l’eau chaude et bien essuyé, tranchez le foie gras en part d'1 /2 cm chacune.Disposer sur chaque assiette une belle tranche accompagné de confit d’oignons au Monbazillac avec une tranche de pain de campagne ou pour surprendre vos convives d’une tranche de pain d’épices légèrement toastée.