Saintes Pierres de Nalys AOC Châteauneuf Du Pape Rouge 2016 75 cl

Saintes Pierres de Nalys AOC Châteauneuf Du Pape Rouge 2016 75 cl

La famille Guigal sélectionne, élève et commercialise les plus grandes appellations de la vallée du Rhône.

Ce Rouge AOC Châteauneuf du Pape est issu des plus beaux terroirs du Château de Nalys de la famille Guigal, cet assemblage à dominante Grenache, puis, Syrah, Muscardin et une petite partie de Mourvèdre et Counoise donne un vin élégant et tonique.

La robe sera d'un rouge rubis profond et brillante, au nez, des arômes de fruits rouges et noirs et des notes épicées. La bouche est raffinée et soyeuse, le grenache domine largement l'assemblage, les tannins sont amples et souples ce qui donne une belle longueur en bouche. Un vin extrêmement agréable, avec un bel équilibre entre richesse et fraîcheur, qui permet une dégustation dans sa jeunesse, une très belle bouteille. 

 Il accompagnera parfaitement des terrines de gibier comme le sanglier ou le chevreuil, un saucisson aux cèpes ou à la truffe dans sa jeunesse, un gigot d'agneau, magret de canard, viandes rouges ou boeuf bourguignon, gibier en sauce avec un vin plus âgé. Pour les fromages, les tommes de chèvre et de brebis à croûte fleurie ainsi que Saint Marcellin et Saint Félicien.

Garde entre 8 et 10 ans.