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Bloc de Foie Gras d'Oie du Périgord avec 50% de Morceaux 100g

Cellier du Périgord
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Oie du Périgord

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Bloc de Foie Gras d'Oie du Périgord avec 50% de Morceaux 100g

Un bloc de foie gras d'appellation Oie du Périgord avec 50% de morceaux en boîte de 100 grammes (pour 2 personnes).

Fiche technique

RéférenceC4074
Code barre 3663811109712
Fabricant / MarqueCellier du Périgord (Cliquez pour voir les coordonnées)
DisponibilitéEn stock
IngrédientsFoie gras d’oie du Périgord (origine France), morceaux de foie gras d’oie du Périgord 50% (origine France), eau , sel, poivre. Fabriqué dans un atelier utilisant : œufs, vin (sulfites), lait, graine de sésame, noix et moutarde.
Nombre de partsBoîte 2 parts
Conditionnement100g
Valeurs nutritionnellesValeurs Nutritionnelles pour 100g : Énergies : 1954.1Kjoules/474.1Kcal, Protéines : 6.7g, Lipides : 48.7g Donc Acides Gras Saturées : 20.3g, Glucides : 2g Dont Sucres : 1.5g, Fibres : inférieur à 0g, Sel1.34g.
Conseils de conservationSe déguste frais sur une tranche de pain de campagne. Conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité. Après ouverture à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours. DLUO : 4 ans à partir de la date de fabrication.
Conseils de préparationPlacez votre foie gras au réfrigérateur, au moins 4h, avant consommation. Ouvrez la boîte des deux côtés, en ne retirant qu’un seul couvercle. Servez vous de l’autre pour pousser le foie. Tranchez à l’aide d’un fil à couper le foie gras, ou d’un couteau passé sous l’eau chaude.
Oie du Périgord Oie du Périgord Accouvage en Périgord, élevage en parc herbagé, gavage au maïs sur une longue durée et abattage en Périgord.
Prix au 100g15.1 €

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