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Cou de Canard Farci au foie gras 400g

Cellier du Périgord
Cou de Canard Farci au foie gras 400g Agrandir l'image

18,90 € TTC

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5

400g

La Canardise au Jus de Truffe 20% Foie Gras 130g

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Cou de Canard Farci au foie gras 400g :

Découvrez une spécialité emblématique du Sud-Ouest avec notre Cou de Canard Farci au Foie Gras 400g, un produit d’exception qui allie la finesse du foie gras à la saveur délicate de la viande de canard. Préparé dans le respect des traditions artisanales, ce met raffiné séduit par sa texture fondante et son goût authentique, typique des grandes tables du Périgord.

Idéal en entrée gourmande ou pour composer un plateau festif, il fera le bonheur des amateurs de produits du terroir.

Conseils de dégustation

À servir frais, après un passage de plusieurs heures au réfrigérateur. Sortez-le 10 minutes avant de le trancher afin qu’il révèle toute sa richesse aromatique. Détaillez-le en rondelles fines et accompagnez-le d’un pain de campagne légèrement grillé, d’un pain aux noix ou d’un pain brioché. Un chutney de figues ou un confit d’oignons soulignera la subtilité de ses saveurs.

Accords mets et vins

Le cou de canard farci au foie gras se marie parfaitement à un vin moelleux du Sud-Ouest : Monbazillac, Sauternes, Loupiac ou Jurançon moelleux. Un vin rouge fruité et souple (Bergerac, Fronton) peut également offrir un bel équilibre.


L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Fiche technique

RéférenceC158
Code barre 3760190202574
Fabricant / MarqueCellier du Périgord (Cliquez pour voir les coordonnées)
Evaluation(s) et Avis Moyenne: 4.6 / 5 basé sur 57 évaluation(s) et 57 avis client.
DisponibilitéEn stock
IngrédientsViande de porc, foie gras de canard 25 %, peau de cou de canard, eau, OEUFS, sel, poivre. Viande origine France Fabriqué dans un atelier utilisant : œufs, vin (sulfites), lait, graine de sésame, noix et moutarde.
Nombre de parts5
Conditionnement400g
Valeurs nutritionnellesEnergies : 1437,2 Kjoules 347,7 Kcal Protéines: 13,5 g Lipides: 32,4 g Dont acides gras saturés: 12 g Glucides: 0,3g Dont sucres : 0,1 g Fibres: inférieur à 0,1g Sel: 1,6g
Conseils de conservationA consommer de préférence avant la date indiquée sur la boîte.
Conseils de préparationServir froid en entrée ou réchauffé au four en plat de résistance, et accompagné d’une salade frisée ou de petits pois.
Prix au 100g4.73 €

Avis eKomi (57)

Note : 1 / 5
 Date : 02/03/2025
Commentaire : Pas encore gouté ce produit
Note : 5 / 5
 Date : 30/01/2025
Commentaire : très bon produit
Note : 4 / 5
 Date : 17/04/2024
Commentaire : très bon produit , malgré une proportion importante de gras /cou farci excellent
Note : 5 / 5
 Date : 24/12/2023
Commentaire : Très bon produit.
Note : 5 / 5
 Date : 21/12/2023
Commentaire : Pas d'évaluation car pas encore dégusté mais je suis persuadée que ce sera excellent ! Cdt
Note : 5 / 5
 Date : 20/12/2023
Commentaire : Pas encore goûté.
Note : 5 / 5
 Date : 07/12/2023
Commentaire : Très bien et très bon
Note : 3 / 5
 Date : 12/11/2023
Commentaire : On aimerait un peu plus de foie gras
Note : 5 / 5
 Date : 24/10/2023
Commentaire : Excellent
Note : 5 / 5
 Date : 09/03/2023
Commentaire : Nous le connaissons depuis longtemps et on en recommande; donc.....
Note : 5 / 5
 Date : 07/02/2023
Commentaire : Présenté à l'entrée à Noël : Tout les invités m'en redemandent \n
Note : 5 / 5
 Date : 07/12/2022
Commentaire : Top avec une petite salade
Note : 5 / 5
 Date : 04/12/2022
Commentaire : Excellent, j'en commande chaque année !
Note : 5 / 5
 Date : 14/11/2022
Commentaire : ras
Note : 3 / 5
 Date : 25/09/2022
Commentaire : Rien n'est consommé encore.\nLa demande d'évaluation arrive bien trop tot. \nSe recaler \n
Note : 5 / 5
 Date : 28/04/2022
Commentaire : Très bon produit.
Note : 5 / 5
 Date : 28/12/2021
Commentaire : Super
Note : 5 / 5
 Date : 17/10/2021
Commentaire : excellent
Note : 5 / 5
 Date : 26/11/2020
Commentaire : deja commandé excellent
Note : 5 / 5
 Date : 16/11/2020
Commentaire : produit toujours au top\n
Note : 3 / 5
 Date : 10/11/2020
Commentaire : 2 tordus sur 4 pour offrir. la question est de savoir à qui je vais les offrir?
Note : 5 / 5
 Date : 08/06/2020
Commentaire : Délicieux
Note : 5 / 5
 Date : 24/05/2020
Commentaire : excellent.
Note : 5 / 5
 Date : 28/03/2019
Commentaire : Je n ai pas encore gouté le cou farci\nmais comme j adore ce produit je met 5 etoiles.
Note : 5 / 5
 Date : 07/12/2018
Commentaire : Excellent
Note : 3 / 5
 Date : 04/12/2018
Commentaire : pour tous les produits en attente de consommation
Note : 4 / 5
 Date : 03/12/2018
Commentaire : Bon produit
Note : 4 / 5
 Date : 22/08/2018
Commentaire : Bien
Note : 5 / 5
 Date : 27/03/2018
Commentaire : Excelkent
Note : 4 / 5
 Date : 27/11/2017
Commentaire : ras
Note : 5 / 5
 Date : 20/11/2017
Commentaire : très Bien
Note : 4 / 5
 Date : 10/10/2017
Commentaire : trop tôt pour le dire
Note : 5 / 5
 Date : 22/06/2017
Commentaire : Original et très bon
Note : 4 / 5
 Date : 30/01/2017
Commentaire : nous avons aim
Note : 5 / 5
 Date : 03/01/2017
Commentaire : excellent
Note : 5 / 5
 Date : 03/01/2017
Commentaire : délicieux chaud avec une purée de panais
Note : 5 / 5
 Date : 30/12/2016
Commentaire : Excellent
Note : 5 / 5
 Date : 25/12/2016
Commentaire : produit tres fin très gouteux
Note : 5 / 5
 Date : 06/12/2016
Commentaire : sera excellent
Note : 5 / 5
 Date : 13/11/2016
Commentaire : Produits juste reçus donc pas encore consommés mais correspondant parfaitement à la description.
Note : 5 / 5
 Date : 17/07/2016
Commentaire : tb à recommander
Note : 5 / 5
 Date : 06/07/2016
Commentaire : excellent avec une salade!
Note : 5 / 5
 Date : 09/06/2016
Commentaire : Aussi bon que celui mangé pour la première fois à ***!
Note : 5 / 5
 Date : 24/01/2016
Commentaire : j en avait déja commendé;
Note : 5 / 5
 Date : 29/12/2015
Commentaire : J'ai vraiment reterouvé le produit que j'avais tant apprécioé à Sarl
Note : 5 / 5
 Date : 21/12/2015
Commentaire : Ce produit j'adore en salade c'est super bon.
Note : 4 / 5
 Date : 22/11/2015
Commentaire : bonne qualit
Note : 5 / 5
 Date : 10/11/2015
Commentaire : Délicieux et produit très festif
Note : 5 / 5
 Date : 10/05/2015
Commentaire : Très bien
Note : 5 / 5
 Date : 13/04/2015
Commentaire : delicieux
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