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Confit de Porc (enchaud) 400g

Cellier du Périgord
Confit de Porc (enchaud) 400g Agrandir l'image
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La Canardise au Jus de Truffe 20% Foie Gras 130g

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Confit de Porc (enchaud) 400g :

Le Confit de Porc ou Enchaud est une longe de porc piquée à l’ail et confite dans la graisse de canard. La tradition exige qu’il soit servi froid accompagné de salade ou de pommes de terre rissolées. Servez-le accompagné de la fine gelée qui l’entoure, un vrai régal ! Vous pouvez aussi l’essayer chaud, en sauce au vin à l’échalote.

Fiche technique

RéférenceC373
Code barre 3760190203731
Fabricant / MarqueCellier du Périgord (Cliquez pour voir les coordonnées)
Evaluation(s) et Avis Moyenne: 4.8 / 5 basé sur 53 évaluation(s) et 53 avis client.
DisponibilitéEn stock
IngrédientsLonge de porc confite sous la graisse de canard 95%, ail, sel, poivre.
Nombre de parts4
Conditionnement400g
Valeurs nutritionnellesEnergies : 1166,8 Kjoules 279,9 Kcal Protéines: 27,4 g Lipides: 18,3 g Dont acides gras saturés: 6,8 g Glucides: 1,1 g Dont sucres : 0,3 g Fibres: 0,2 g Sel: 1,4 g
Conseils de conservationA consommer de préférence avant la date indiquée sur le bocal.
Conseils de préparationPlacer le bocal au réfrigérateur au moins 4h à l’avance, et déguster froid accompagné d’une salade verte et d’un confit d’oignon. Essayer-le aussi chaud, mijoté en sauce au vin à l’échalotte.
Prix au 100g4.16 €

Avis eKomi (53)

Note : 5 / 5
 Date : 30/03/2025
Commentaire : Très bien
Note : 5 / 5
 Date : 10/12/2024
Commentaire : Je ne connaissais pas très bon produit
Note : 5 / 5
 Date : 03/12/2024
Commentaire : Pas encore ouvert
Note : 5 / 5
 Date : 21/10/2024
Commentaire : Mettre encore plus d'ailleurs et de poivre !
Note : 5 / 5
 Date : 08/07/2024
Commentaire : Toujours excellent.
Note : 4 / 5
 Date : 16/05/2024
Commentaire : pas encore mangé !
Note : 4 / 5
 Date : 10/03/2024
Commentaire : Pas encore consommé -
Note : 5 / 5
 Date : 20/12/2023
Commentaire : Produit non encore consommée
Note : 5 / 5
 Date : 08/10/2023
Commentaire : J ai eu l'occasion de goûter ce produit, trop bon, d'où ma commande.
Note : 5 / 5
 Date : 09/08/2023
Commentaire : Toujours excellent!
Note : 5 / 5
 Date : 15/02/2023
Commentaire : très bon,idéal avec des pommes de terre et une salade
Note : 5 / 5
 Date : 14/12/2022
Commentaire : très satisfait
Note : 5 / 5
 Date : 30/03/2022
Commentaire : On adore, on retrouve les goûts de notre enfance, des confits de grand-mère !
Note : 5 / 5
 Date : 28/02/2022
Commentaire : L’enchaud comme chez ma grand-mère ! Bon chaud ou froid, avec une salade ou des légumes. Pas trop gras et vraiment excellent.
Note : 5 / 5
 Date : 28/02/2022
Commentaire : Pas encore goûté mais je mets 5 étoiles quand même
Note : 4 / 5
 Date : 28/11/2021
Commentaire : parfait
Note : 5 / 5
 Date : 06/05/2021
Commentaire : c'est ce que j'espère, je n'ai pas eu le temps de le manger
Note : 5 / 5
 Date : 12/01/2021
Commentaire : A recommander au sens propre comme au figuré.
Note : 5 / 5
 Date : 21/12/2020
Commentaire : Pas trop salé ni trop gras il est superbe
Note : 4 / 5
 Date : 13/12/2020
Commentaire : Cela reste du bon cochon
Note : 5 / 5
 Date : 16/11/2020
Commentaire : super bon
Note : 4 / 5
 Date : 02/11/2020
Commentaire : bons produits
Note : 5 / 5
 Date : 21/10/2020
Commentaire : Un vrai delice
Note : 5 / 5
 Date : 18/10/2020
Commentaire : Un excellent enchaud, pas trop gras, pas trop salé, tendre à souhait !
Note : 4 / 5
 Date : 04/05/2020
Commentaire : Bonm
Note : 4 / 5
 Date : 26/04/2020
Commentaire : ***
Note : 5 / 5
 Date : 08/04/2020
Commentaire : Produit traditionnel, je l’aime.
Note : 5 / 5
 Date : 01/04/2020
Commentaire : Etonnant... Et très bon.
Note : 5 / 5
 Date : 30/03/2020
Commentaire : pas encore manger mais vos produits sont toujours parfait
Note : 5 / 5
 Date : 23/03/2020
Commentaire : Très bon
Note : 5 / 5
 Date : 13/01/2020
Commentaire : Génial
Note : 5 / 5
 Date : 31/12/2019
Commentaire : Très bon, agréable
Note : 5 / 5
 Date : 31/12/2019
Commentaire : bon produit
Note : 5 / 5
 Date : 30/12/2019
Commentaire : Parfait
Note : 4 / 5
 Date : 10/12/2018
Commentaire : bon
Note : 5 / 5
 Date : 09/12/2018
Commentaire : produit au top. J'ai ai déjà commandé et je recommanderai encore.
Note : 5 / 5
 Date : 19/12/2017
Commentaire : Excellent !
Note : 5 / 5
 Date : 12/12/2017
Commentaire : excellent produit. c'est la 2eme année quej'en achète
Note : 5 / 5
 Date : 13/07/2017
Commentaire : Excellent
Note : 5 / 5
 Date : 08/05/2017
Commentaire : C'est ce que j'attendais
Note : 5 / 5
 Date : 24/03/2017
Commentaire : Excellent rapport qualité/prix
Note : 5 / 5
 Date : 06/12/2016
Commentaire : 👍parfait
Note : 5 / 5
 Date : 28/11/2016
Commentaire : à découvrir !
Note : 5 / 5
 Date : 21/11/2016
Commentaire : excellent
Note : 4 / 5
 Date : 22/09/2016
Commentaire : Tres bon produit chaud ou froid
Note : 5 / 5
 Date : 26/01/2016
Commentaire : Produit parfait
Note : 5 / 5
 Date : 21/12/2015
Commentaire : C'est très bon.
Note : 5 / 5
 Date : 12/12/2015
Commentaire : excellent avec n'importe quel légume. \nPratique d'en avoir sous le coude à tout moment car c'est en conserve
Note : 5 / 5
 Date : 22/09/2015
Commentaire : Trés bon
Note : 5 / 5
 Date : 26/07/2015
Commentaire : égal à lui-même toujours bon
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