Château Des Eyssards Cuvée Flavie AOC Saussignac 2015 50cl

La Château des Eyssards est un vignoble de 48 hectares situé sur les hauteurs du coteau de Saussignac. Composé de sémillon (80%) et de chenin blanc (20%), les raisins sont triés à la main afin de sélectionner les grains botrytisées ou passerillées. La Cuvée Flavie est élevée 12 mois en barrique. Sa robe est d’une couleur or brillant. Son nez est fruité avec quelques fragrances de fruits exotiques. Généreux et harmonieux, ce millésime apporte des notes d’agrume et de miel. Vous décèlerez également des arômes de vanille. Il s’associe assurément avec les desserts ou les plats à bases de fruits tels que le magret aux abricots rôtis. Il accompagne également les fruits exotiques tels que la mangue. A servir entre 8°C et 10°C, la cuvée Flavie a un potentiel de garde de dix ans