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Liste des produits : Chateau les Miaudoux

Face au village de Saussignac, le château les Miaudoux appartient à Gérard et Nathalie Cuisset depuis 1986, partis de rien mais bien décidés à ne produire que du « bio ». Malgré la tache gargantuesque de la chose, chaque année le travail de la vigne est de plus en plus maitrisé. Culture biologique, travail du sol, rendements limités, sélection du raisin et vendanges et tri manuel. Et comme la charge n’était pas assez grande, ils exploitent aussi un verger de pruniers qui est bien sur lui aussi en agriculture « bio ». Reconnu par leurs pères, dans les salons bios, ils sont régulièrement primés.

Note : 4.2 / 5