La Gelée de Confit de Monbazillac au Safran du Périgord

La Gelée de confit de Monbazillac s'obtient bien sur grâce à notre cher vin liquoreux produit dans la région viticole de Monbazillac. Produit après que les raisins soient recouverts de pourriture noble, le vin est alors d'une concentration incroyable en sucre résiduel. Vous retrouverez cette richesse dans la gelée de monbazillac avec en plus une touche de Safran qui viendra ajouter une note puissante à ce délicieux confit.

Conseils d'utilisation :

Accompagnement de foie gras pour un accord exotique et savoureux.