Un beau pâté qui marie les principaux ingrédients qui font la fierté de notre terroir. La truffe et le Foie Gras de Canard Entier se complètent à merveille dans cette recette. Quand la finesse de la truffe rencontre l’onctuosité du foie gras de canard…
Ingrédients :
Maigre et gras de porc, foie gras de canard entier 30%, truffes noires du Périgord 2%, œuf entier, farine de blé, sel, poivre noir.
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