Duck foie gras, as the best. Discover here, our duck foie gras. Le fois gras de Canard d'origine Périgord certifiée est un met succulent, réputé pour la puissance de son goût et son onctuosité. Ci dessus, on discerne tout à fait le lobe de fois gras, et ses jolies marbrures, qui le rendent si appétissant. Une fois n'est pas coutume, il est accomodé d'un peu de fleur de sel de guérande qui relève son goût, sans lui ôter sa finesse, gage de grande qualité. Duck Foie gras certified from Perigord is succulent dish, well known for the strength of its taste and its creaminess. Above, we discern the lobe of foie gras, and its nice marbling, which make it so appetizing. For once, it is accomode with a little flower salt from guérande. His fine taste is the guarantee of high quality. Different recipes : - Fois gras mi-cuit de Canard - Fois gras au Torchon - Fois gras poêlé - Fois gras au Poivre de Sarawak - Figues fourrées au fois gras cuit au Sel (un vrai délice!) - Fois gras en terrine |