Domaine du Haut Campagnau Vain de Rû VDF Blanc 2015, 75cl

Domaine du Haut Campagnau Vain de Rû  VDF Blanc 2015, 75cl:

Ce vin issu majoritairement du cépage Colombard est d'une fraicheur époustouflante. Lors d'un apéritif, vous l'apprécierez pour sa légère acidité qui vous ouvre l'appétit tout en gardant des notes florales tellement agréables. Un vin à boire entre amis sans concession, pour le plaisir des papilles !

Produit dans les Côtes de Gascogne ce blanc vous rappelera peut être un de ces voisins dont le prestige n'est plus à faire !

Dominique Andiran est un vigneron du mouvement "nature", c'est à dire quelqu'un qui privilégie une viticulture propre, mais surtout, une vinification naturelle, limitant au maximum l'intervention humaine dans le processus de fabrication du vin. Peu de soufre, pas de magie, que du naturel. Il en résulte un beau produit atypique en tout cas, a découvrir.

Appellation: Vin de table de France, car le vigneron s'est vu refuser l'AOC pour trop d'originalité ;-)
Nous ça nous donne encore plus envie de le goûter!