Le Cellier du Périgord à Sarlat, en Périgord noir

Le cellier du Périgord est situé à l'hotel de Malville, au coeur de Sarlat, notre boutique vous comblera de bonheur avec tout ses saveurs gastronomiques

Entreprise familiale basée en plein coeur de la cité médiévale de Sarlat, en Périgord Noir.

Le Cellier du Périgord fut créé en 1973 par Albert Secondat.
Anciennement "Marchand de Vin" chez Alexis Lichine, auteur du célèbre ouvrage de référence "L'Encyclopédie de la Vigne et du Vin", il avait décidé d'appliquer à la gastronomie Périgordine le même principe de sélection des vins, pour les proposer à une clientèle raffinée.
En effet, Alexis Lichine distribuait parmi les plus grands vins de France et avait créé une société de négoce, qui sélectionnait les meilleurs vins chez les producteurs les plus réputés, pour les vendre sous sa marque. Albert Secondat avait une grande connaissance du terrain et côtoyait tous les producteurs de foie gras de la région, puisqu'ils étaient ses clients. Il n'y avait plus qu'à leurs présenter le projet, fabriquer les meilleurs produits pour les proposer sous la marque Cellier du Périgord.

Le principe n'a pas changé depuis maintenant plus de 40 ans:
Nous faisons fabriquer par les meilleurs producteurs de la région, l'essentiel de nos spécialités de foie gras, confits d'oie et de canard, pâtés, confiseries...
Bien sûr, nous avons étendu notre gamme à certains produits hors région et même hors frontière. Nous ne vous raconterons pas que notre poivre du Penja ou notre Pineau des Charentes vient du Périgord. Ils sont produits, sur le même principe, par quelques-uns des meilleurs producteurs de ces localités.

Vous pouvez retrouver tous les produits dans notre boutique de Sarlat, qui vous accueille (avec le sourire) et vous conseille depuis plus de 40 ans.

Passionnés de gastronomie et de vin, nous avons développé une activité de caviste (patrimoine génétique oblige), pour laquelle nous cherchons, découvrons et proposons les plus beau crus de la région. Plus de 200 références de vins du Sud-Ouest, bio, biodynamiques et conventionnels.
Nous sommes enfin fabricants de Paniers Gourmands et composons pour vous, des assortiments de spécialités pour offrir à vos amis ou simplement pour votre plaisir.



Rapide présentation de l'équipe, qui travaille très (trop) dur, pour vous servir toute l'année:

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Gérard Secondat

Gérant non salarié

A la retraite officiellement, mais travaille encore très dur. Il gère la partie administrative, et bien d'autres...
Et ne manque pas de nous faire profiter de son expérience de patriarche dans l’entreprise.

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François Secondat

Responsable commercial

Petit-fils d'Albert, il est à l’affût des moindres nouveautés pour vous permettre de découvrir le meilleur de notre gastronomie et a permis que vous naviguiez aujourd’hui sur le site web du Cellier du Périgord.
C'est sur lui qu'il faut crier si vous avez un problème, mais ça n'arrive jamais ;-)

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Ludovic

Responsable commercial adjoint

Responsable des boutiques, gestionnaire du personnel, en charge des relations commerciales avec nos producteurs, négociateur, (et parfois délégateur).
Toujours à l’écoute et disponible, il est également d’excellent conseil au téléphone et en boutique, à la recherche de la meilleure solution pour vous satisfaire.

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Caroline

Assistante administrative

Notre perle rare du bureau : elle vous accueille au téléphone, traite vos commandes, gère les réapprovisionnements, pour ne citer que ça, et sans jamais se départir de son sourire !

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Nadège

Assistante commerciale et comptable

Notre autre interlocutrice pour les CE et Mairies, à votre disposition pour toutes vos demandes de devis pour les paniers gourmands.
Elle gère également une partie de la comptabilité ainsi que les relations administratives avec nos producteurs.

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Nicolas

Assistant commercial

Il est l’un des interlocuteurs privilégiés des CE et Mairies pour la création et commande des paniers gourmands.
Egalement présent sur les salons dédiés, il présente les colis et sera de très bon conseil pour vous aider à associer les produits de notre terroir dans un panier gourmand qui vous plaira à 100 %.

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Grégory

Gestionnaire des ressources informatiques

Développeur web, webmaster, graphiste, administrateur réseau, il a de nombreuses cordes à son arc, dont on use et abuse sans limite (en échange de beaucoup de café !)

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Martine

Responsable boutique

Elle vous accueille toute l'année dans notre boutique de Sarlat, et vous donnera moult astuces sur chacun de nos produits.
Son sourire n'a d'égal que la qualité de ses conseils.

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Christelle

Responsable boutique et expéditions pros

L’été, elle officie dans notre boutique de Domme, et se fait un plaisir de vous y proposer les meilleurs de nos produits.
L’hiver, elle gère de main de maître notre équipe de confectionneurs de paniers gourmands.

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Estelle

Responsable expéditions particuliers

De la préparation de votre colis à son expédition dans des temps record, elle choisit le plus beau produit, emballe, vérifie et surveille que tout se passe au mieux, pour que chacun de nos clients profite de ses achats dans les meilleurs des conditions.

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Jérémy

Vendeur Caviste

Grâce à ses connaissances accrues en œnologie, il sera votre meilleur atout pour arrêter votre choix parmi nos quelques 200 références en vins et alcools.
Cépages et millésimes n’ont aucun secret pour lui !

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Fabienne

Vendeuse

Notre multitâches : de l’accueil de la clientèle à l’aide en préparation des expéditions, elle se coupe en 4 pour satisfaire les clients et ses collègues.

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Sébastien

Manutentionnaire

Présent sur de nombreux fronts dans notre entrepôt, il participe tantôt à la préparation de colis, tantôt à la confection des paniers gourmands, s’occupe du rangement des produits au volant de son chariot élévateur, et gère les expéditions de palettes.
C’est aussi notre as du bricolage !

Nous contacter :

Cellier du Périgord
Hôtel de Maleville - BP 39
Place de la Liberté
24201 SARLAT CEDEX

Tél : 05 53 30 81 30
Mail : contact@cellierduperigord.com

Enfin, nous vous invitons à découvrir nos produits phares:

Le Bloc de Foie gras de Canard
Les Paniers gourmands
Les Confits de Canard
Les Vins de Bergerac
Le Domaine du Tariquet

N'oubliez pas que nous sommes fabricants de Paniers garnis de Noël pour les professionnels et les CE (Comités d'Entreprise).