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O3103
Neuf
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8
380g
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Consultez notre liste de cadeauxTomme de Chèvre fermière affinée 12 mois au lait cru 380g
Pour faire une tomme de 3.5kg, il faut entre 25 et 30 litres de lait. La Tomme de Chèvre est élaborée en grosse meule, pour lui permettre un vieillissement idéal, en cave pendant un minimum de 12 mois. C’est un fromage fabriqué avec du lait cru de chèvre du Périgord, dont la pâte est pressée et demi cuite. Elle est ensuite lavée à l’eau salée 2 fois par semaine, pour un long affinage, qui produira avec le temps, une saveur exquise et persistante.
D’une texture cassante, à la manière d’un parmesan, ce fromage est une merveille, destinée aux amateurs de produits puissants, gouteux et très long en bouche.
Ce produit est labélisé « Saveurs du Périgord ».
DLC 1 mois.
Poids: 380g +/-50g
Délais
Particulièrement en période de fin d'année, pensez à anticiper vos commandes. Afin de vous garantir un produit de la meilleure qualité et de la plus grande fraîcheur, les délais d'abattage et de préparation seront en moyenne de 5 ouvrés.
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Produit frais
S'agissant d'un produit frais avec une DLC courte et nécessitant des moyens de conservation et de transport spécifiques, le droit de rétractation ne peut être exercé pour ce produit (Article L.221-28 du Code de la consommation).
Référence | O3103 |
Code barre | 2458820003929 |
Fabricant / Marque | Fromagerie Valadou (Cliquez pour voir les coordonnées) |
Livraison | |
Evaluation(s) et Avis | Moyenne: 3.8 / 5 basé sur 6 évaluation(s) et 6 avis client. |
Disponibilité | Ce produit n'est plus en stock |
Nombre de parts | 8 |
Conditionnement | 380g |
Sac Isotherme | Les produits frais sont enveloppés dans un sac isotherme pour les protéger des écarts de températures liés au temps de transport. |
Prix au 100g | 3.38 € |
Note : 4 / 5 | Date : 07/05/2017 Commentaire : Arrive on doit le laisser reposed a l air libre |
Note : 3 / 5 | Date : 05/12/2016 Commentaire : tome trop sèche alors que nous attendions un fromage typé mais plus souple. |
Note : 5 / 5 | Date : 07/04/2015 Commentaire : Excellent |
Note : 5 / 5 | Date : 08/12/2014 Commentaire : bon |
Note : 5 / 5 | Date : 05/12/2014 Commentaire : Fromage de caractère,peut rivaliser avec les bons fromages corses(avis de spécialistes) |
Note : 1 / 5 | Date : 29/08/2014 Commentaire : On s'y casserait les dents. Mauvais goût. |
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