Champagne Xavier Loriot Rosé Collision AOC Champagne Rosé 75cl

Champagne Xavier Loriot Rosé Collision AOC Champagne Brut Rosé 75cl

Elaboré à partir de Pinot Meunier dont 12% à 18% sont vinifiés en vin rouge, cette cuvée mono-cépage donne un champagne puissant au style contemporain. 

La teinte est équilibrée, rose avec de légers reflets cuivrés. Le nez est intense, dominé par les fruits rouges: fraise, cassis, groseille. La bouche est éclatante et fraîche, le fruit s’exprime largement et la douceur s’exprime en finale.

Ce rosé peut être servi à l’apéritif mais aussi en entrée avec un saumon gravlax, surprenez vos convives en le servant avec du fromage comme le Chaource ou bien du Salers. Il sera l'accompagnement idéal des desserts aux fruits rouges: charlotte, pavlova, fraisier, framboisier, forêt noire... laissez parler votre imagination !